Kimerud Botanisk Gin

Kimerud Botanisk Gin

Kimerud Botanisk Gin ist eine sorgfältige Auswahl an mediterranen und skandinavischen Kräutern, von denen die meisten im Kräutergarten des Kimerud-Bauernhofs gepflückt werden. Einige der speziell ausgewählten Kräuter, die die wichtigsten Aromen dieses Gins bilden, sind: Absinthium, Timian, Oregano, Basilikum und fünf Minzarten.

HANDGEMACHTER SMALL BATCH GIN

Kimerud ist eine familiengeführte Brennerei, die auf der Kimerud Farm aus dem Jahr 1785 errichtet wurde. Die Kimerud Farm befindet sich in der Gemeinde Lier, westlich von Oslo. Die saubere Luft und der fruchtbare Boden hier geben die besten Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Kräutern und Beeren. Kimerdu Farm ist die Heimat von Gins und Aquavit, die bereits mehrfach von renommierten Köchen und Sommeliers in diversen Blindverkostungen ausgezeichnet wurden.

Kimerud Produkte verdanken viel der Geographie, dem Klima und dem kulturellen Erbe Norwegens. Das kühle Klima Norwegens trägt massgeblich zur Qualität des Gins bei, da das Wachstum der verwendeten Kräuter verlangsamt und ihr Geschmack somit intensiviert wird.

Das Destillat wird fünf Mal gebrannt und anschliessend mit reinem Bergwasser verdünnt. Der Gin wird demnach wie ein klassischer London Dry Gin hergestellt. KIMRUD Botanisk Gin kann pur, als G&T oder in Cocktails genossen werden.

Tasting Notes

Fein ausgewogener Kräutergeschmack von Oregano, Thymian, Basilikum und Minze mit einer frischen sommerlichen Note und langem Abgang.

Alkohol: 42%vol.
Herkunftsland: Norwegen
Farbstoff: nein
Allergene: nein

Hersteller / Importeur:

1423 Aps
Kielbergvej 7
5750 Ringe N
Denmark