Takamaka Extra Noir Rum

Takamaka Extra Noir Rum ist ein dunkler Premium-Rum von den Seychellen, hergestellt von der Trois Frères Distillery. Er zeichnet sich durch seine tiefdunkle Farbe und sein intensives, komplexes Aroma aus. Der Rum wird aus Melasse destilliert und reift in Eichenfässern, was ihm Noten von Vanille, Gewürzen, geröstetem Holz und Karamell verleiht. Im Geschmack ist er kräftig, leicht rauchig und angenehm ausgewogen – ideal für Cocktails, aber auch pur ein Genuss.

Cocktail-Tipps

Takamaka Old Fashioned

Zutaten:
5 cl Takamaka Extra Noir Rum
1 Barlöffel Zuckersirup oder brauner Zucker
2–3 Dashes Angostura Bitter
Orangenzeste

Zubereitung:
Zucker und Bitter in einem Tumbler verrühren, Rum hinzufügen, mit Eiswürfeln auffüllen und umrühren. Mit Orangenzeste garnieren.

Seychellen Espresso Rumtini

Zutaten:
4 cl Takamaka Extra Noir Rum
3 cl frischer Espresso
2 cl Kaffeelikör
1 cl Vanillesirup

Zubereitung:
Mit Eis kräftig shaken, in ein Cocktailglas abseihen. Perfekt als After-Dinner-Drink.

Smoky Chocolate Daiquiri

Zutaten:
5 cl Takamaka Extra Noir Rum
2 cl frischer Limettensaft
1,5 cl Zuckersirup
1 Barlöffel Crème de Cacao (braun)

Zubereitung:
Alle Zutaten shaken und in eine vorgekühlte Coupette abseihen. Optional mit Kakaopulver garnieren.