Nikka Whisky

Nikka Whisky wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet – dem Pionier des japanischen Whiskys, der seine Destillationskunst bei den schottischen Brennereien Longmorn und Hazelburn erlernte. Heute betreibt Nikka zwei Destillerien: Yoichi auf Hokkaido – kühl, maritim, mit Torfeinfluss – und Miyagikyo in der Präfektur Miyagi – milder, floraler und fruchtiger in der Ausrichtung.