Nikka Taketsuru Pure Malt Whisky

Nikka Taketsuru Pure Malt

Ein Blended Malt, der nach dem Gründer von Nikka, Masataka Taketsuru, benannt ist. Dieser Whisky vermählt Fässer von Yoichi und Miyagikyo, den beiden Brennereien von Nikka. Er zeichnet sich durch ein tolles Gleichgewicht zwischen großer Weichheit und tiefer Komplexität aus.

Wissenswertes:

– Maische: 100 % gemälzte Gerste
– Haupteinfluss während der Reifung: Ex-Sherryfässer und neu zusammengesetzte amerikanische Eichenfässer
– ein Blend aus Miyagikyo Pot Still Malt und Yoichi Pot Still Malt

Tasting Notes

Nase: Komplex und ausdrucksstark. Fruchtig (Orange, Grapefruit, saftige Birne), krautig, leicht torfig.

Gaumen: Rund und fein. Malzig, würzig (Kardamom), fruchtig (kandierte Früchte).

Nachklang: Lang. Fruchtig und bitter (Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade), leicht torfig.